Árbol de hoja caduca típico de zonas lluviosas y de suelos frescos y profundos como los pastizales de la montaña.

El apreciado ramón para el ganado, el cual se recogía y guardaba en los pajares para tiempos de escasez de pasto, creó un característico paisaje que aún hoy nos acompaña en los prados con fresnos trasmochados, técnica de poda que favorecía la aparición de brotes tiernos y nuevos para alimento de los animales

Sus semillas han sido apreciadas por que de ellas se obtiene un aceite para cocinar similar al de girasol, así como tintes para teñir las ropas de color verde si aprovechamos sus hojas y azul si aprovechamos su corteza.